日照小館《手工水餃》…眷村口味。北方麵食

我曾經在一間進出口貿易公司裡面工作了七.八年；

我那時候的職務是美工設計：從事電子展的會場布置與公司產品的包裝設計。

因為工作量很繁重，後來我招募了一位設計助理來幫忙分擔工作。

她是一位年歲與我相彷，但穿著打扮很女性化也很有品味的未婚者；

或許因為未婚，所以在生活品味上比較有多的經濟預算吧！

害怕上班遲到，她幾乎經常是搭乘計程車來公司報到。

她每到下午的三點鐘左右，都會拿出一組美美的咖啡杯盤，沖她的熱咖啡。

我倆兒因屬設計部門，老闆特別安排了一間獨立式不被其他部門干擾的工作空間；

所以，每回她一攪動湯匙在沖咖啡的時候，

一陣陣的咖啡香氣在密閉的辦公室裡飄散開來、、、

那時候的我尚不懂得喝咖啡，也不愛喝咖啡〈我會失眠〉！

但我真的很喜歡聞到她沖咖啡的香味。

她鼓動我說：我沖的是三合一味道很淡啦！何況從現在到晚上離睡覺還有七八個小時啊！

到那時候咖啡因早就散了，我愛喝現泡的咖啡，只是上班沖三合一最方便。

我細想覺得她說得不無道理，就試著沖了一包來喝喝看！

到了晚上果然沒有失眠，令我感到意外又驚喜；

隔天一早碰見她，我趕緊告訴她這個好消息：

謝謝妳的咖啡，我也要學妳去買一組好看的杯子放在公司，讓喝咖啡感覺更有味道！

我是那種有咖啡喝又不太挑剔的人，

只要現泡的咖啡不太酸，帶些焦味或苦味都無仿；

我更喜歡加一個奶油球，奶精的香滑可以平衡咖啡的苦澀，

但我不喜歡加糖，因糖會將咖啡原有的特別風味完全淹蓋；

讓我在喝咖啡時，只聞到一陣陣的蔗糖味道，

好像喝在嘴裡的完全不像一杯好喝的咖啡！

這是今天獨自喝下午茶時畫下來【水性色鉛筆/下午茶時光】，

好懷念當初帶領我喝咖啡的她，我嘗試著利用網路蒐尋找她，

好想和她見個面，再一起喝個下午茶；

但我在網路上找到了同名同姓的人，卻不是她！

〈2010/10/14 23:58原文曾發表在我雅虎的舊部落格，因搬家用轉貼方式重新發文進來〉