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我喜歡喝茶,配茶的點心,
烏豆沙蛋黃酥和鳳梨酥大概是我最喜歡的吧!
我邊吃邊畫的烏豆沙蛋黃酥 32K 水彩紙
經常,我也會在吃的當下,
隨手用淡彩的方式,描繪出我眼前的食物;
過去尚未畫過蛋黃酥和鳳梨酥這2樣美味的平民茶點,
剛好,前些天過中秋節時,忍不住畫下來了。
淡彩速寫,烏豆沙蛋黃酥 32K 水彩紙
鳳梨酥,不論是那一家出品或任一個品牌,
我覺得內容物不論是土鳳梨或純鳳梨都沒關係,
〈有些口感和成本關係,會添加其他混合物在內〉,
對我來說都不是重點:
只要外皮烤得香味四溢、焦黃不乾、吃起來不會太膩,
我幾乎都能入口,覺得對胃了。
台灣盛產鳳梨,
最能代表台灣的土產就是鳳梨酥吧。
難怪不管是陸客來台或旅居國外的遊子,
回到台灣家鄉都會思念這一味,
連長年住在美國的小姑和婆婆,
每次回台都忍不住帶好幾盒鳳梨酥上飛機回美國去。
鳳梨酥,是我從小就愛吃的平價美食點心 32K 水彩紙
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