日照小館《手工水餃》…眷村口味。北方麵食

                                               我喜歡喝茶，配茶的點心，

烏豆沙蛋黃酥和鳳梨酥大概是我最喜歡的吧！

我邊吃邊畫的烏豆沙蛋黃酥 32K 水彩紙

經常，我也會在吃的當下，

隨手用淡彩的方式，描繪出我眼前的食物；

過去尚未畫過蛋黃酥和鳳梨酥這2樣美味的平民茶點，

剛好，前些天過中秋節時，忍不住畫下來了。

淡彩速寫，烏豆沙蛋黃酥            32K        水彩紙

鳳梨酥，不論是那一家出品或任一個品牌，

我覺得內容物不論是土鳳梨或純鳳梨都沒關係，

〈有些口感和成本關係，會添加其他混合物在內〉，

對我來說都不是重點：

只要外皮烤得香味四溢、焦黃不乾、吃起來不會太膩，

我幾乎都能入口，覺得對胃了。

台灣盛產鳳梨，

最能代表台灣的土產就是鳳梨酥吧。

難怪不管是陸客來台或旅居國外的遊子，

回到台灣家鄉都會思念這一味，

連長年住在美國的小姑和婆婆，

每次回台都忍不住帶好幾盒鳳梨酥上飛機回美國去。

鳳梨酥，是我從小就愛吃的平價美食點心           32K      水彩紙