日照小館《手工水餃》…眷村口味。北方麵食

一日，收到好友寄來的包裹，裡面有我喜歡聽的音樂CD，還多了一盒可愛甜點 －－「有機柚子酥」。她還附上一張小字條──介紹這盒柚子酥的來歷。

我有喝下午茶習慣，愛吃甜點配咖啡或熱茶；因此好友寄來她家當地農會推廣的，有機栽種的柚子酥，好讓我在下午茶時光裡感受友誼的滋味。收貨當時剛好是下午，我迫不及待的拆開來，馬上泡茶嚐了一個；我吃過鳳梨酥、芋頭酥，倒是頭一回嚐到柚子酥的奇美滋味呢！

柚子這水果，原本在中秋節前後出現，讓人吃月餅時搭配清香的柚子解膩，十分應景亦非常美味！至於研發製作成柚子酥，它的工序流程，要比我們通常吃的鳳梨酥還要麻煩得多！翻著那份圖文並茂的介紹，就能感悟這小小的柚子酥「得來不易」，有一種吃在嘴裡甜在心裡的幸福感覺。看著每個都是獨立小包裝的柚子酥，小小的外袋印刷精美，我當然不想錯過它的美麗身影；就這樣邊吃邊畫的完成這張淡彩速寫，也將友誼的芬芳，長長久久留在我的畫裡面。

再說「鳳梨酥」這張速寫，是有天在巷口買了包味道不錯的鳳梨酥，去友人開的小舖喝下午茶。她一見我出現，馬上端出這可愛圓渾、線條簡單的陶壺沏茶……此情此景，讓我當下很快畫了這張圖片。

其實對我而言，大廠出品的鳳梨酥與巷口麵包店的鳳梨酥各擅勝場，任何掛保證的品牌都不重要，只要鳳梨酥的外皮烤得香味四溢、焦黃不乾、吃起來不會太膩甜的，我都覺得很對胃！尤其台灣盛產鳳梨，「鳳梨酥」是最能代表台灣土產的伴手禮！所以我那長年住在美國的婆婆和小姑，每次回台灣，都會忍不住帶好幾盒鳳梨酥回美國呢！@

美東時間: 2013-10-17 19:06:18 PM

本文網址:http://www.epochtimes.com/b5/13/10/15/n3987320.htm

彩繪生活(104)柚子酥和鳳梨酥.html