日照小館《手工水餃》…眷村口味。北方麵食

 小蓉 / 繪圖攝影： 【手繪美食 / 日照小館的清燉牛肉麵】

小蓉 / 繪圖攝影： 【手繪美食 / 日照小館的清燉牛肉麵】

清燉牛肉麵：用牛肉和牛骨與大量蔬菜熬煮出來的，

所以湯頭好喝不油不膩更不會辣，也完全沒有放味精〈也沒加醬油〉。

原汁原味健康營養又好吃，

搭配牟老闆做的手工製麵真的彈牙爽口、齒頰留芳。

愛吃辣的人可用麻辣油調味非常過癮口感獨特。

原本我就喜歡用手繪的方式畫出美味的食物，覺得手繪比拍照更吸睛也更令人驚艷。

過去這2.3年我經常畫出別人家的美食，帶著我的速寫本坐在咖啡館或速食店，甚而連小七家超商都有我的足跡。

速寫最迷人的地方，在很短的時間畫出食物的美味與感動。先畫再吃，必須耐住性子的忍住飢餓啊！

最近想將家裡【日照小館】的眷村美味，完全用手繪方式陸續完成：先登場的是清燉牛肉麵、水餃和蔥油餅吧。

因來店裡消費吃水餃或乾麵都送酸辣湯，也將這美味順道畫出來了。

小蓉 / 繪圖攝影：【手繪美食 / 日照小館水餃和酸辣湯】   水餃會爆漿有湯汁很像吃湯包的口感

來店裡吃乾的麵點：

像水餃和乾麵或是蔥油餅都會附贈免費的酸辣湯，

不但料多味美還可以續碗加湯一樣免費。

小蓉 / 繪圖攝影：【手繪美食 / 眷村味蔥油餅】

百分百手工製作，也百分百的用沙拉油，

完全不用豬油或半成品加工，

從無到有不假他人之手完全自家生產。