我喜歡喝茶,配茶的點心,

烏豆沙蛋黃酥和鳳梨酥大概是我最喜歡的吧!

 

 

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我邊吃邊畫的烏豆沙蛋黃酥 32K 水彩紙

 

經常,我也會在吃的當下,

隨手用淡彩的方式,描繪出我眼前的食物;

過去尚未畫過蛋黃酥和鳳梨酥這2樣美味的平民茶點,

剛好,前些天過中秋節時,忍不住畫下來了。

 

 

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淡彩速寫,烏豆沙蛋黃酥            32K        水彩紙

 

鳳梨酥,不論是那一家出品或任一個品牌,

我覺得內容物不論是土鳳梨或純鳳梨都沒關係,

〈有些口感和成本關係,會添加其他混合物在內〉,

對我來說都不是重點:

只要外皮烤得香味四溢、焦黃不乾、吃起來不會太膩,

我幾乎都能入口,覺得對胃了。

 

 

台灣盛產鳳梨,

最能代表台灣的土產就是鳳梨酥吧。

難怪不管是陸客來台或旅居國外的遊子,

回到台灣家鄉都會思念這一味,

連長年住在美國的小姑和婆婆,

每次回台都忍不住帶好幾盒鳳梨酥上飛機回美國去。

 

 

 

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鳳梨酥,是我從小就愛吃的平價美食點心           32K      水彩紙

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