101_0574.JPG  

 小蓉 / 繪圖攝影: 【手繪美食 / 日照小館的清燉牛肉麵】

 

101_0577.JPG  

小蓉 / 繪圖攝影: 【手繪美食 / 日照小館的清燉牛肉麵】

 

清燉牛肉麵:用牛肉和牛骨與大量蔬菜熬煮出來的,

所以湯頭好喝不油不膩更不會辣,也完全沒有放味精〈也沒加醬油〉。

原汁原味健康營養又好吃,

搭配牟老闆做的手工製麵真的彈牙爽口、齒頰留芳。

愛吃辣的人可用麻辣油調味非常過癮口感獨特。

 

 

原本我就喜歡用手繪的方式畫出美味的食物,覺得手繪比拍照更吸睛也更令人驚艷。

過去這2.3年我經常畫出別人家的美食,帶著我的速寫本坐在咖啡館或速食店,甚而連小七家超商都有我的足跡。

速寫最迷人的地方,在很短的時間畫出食物的美味與感動。先畫再吃,必須耐住性子的忍住飢餓啊!

最近想將家裡【日照小館】的眷村美味,完全用手繪方式陸續完成:先登場的是清燉牛肉麵、水餃和蔥油餅吧。

因來店裡消費吃水餃或乾麵都送酸辣湯,也將這美味順道畫出來了。

 

 眷村手工水餃 / 來店裡吃水餃送酸辣湯  

小蓉 / 繪圖攝影:【手繪美食 / 日照小館水餃和酸辣湯】   水餃會爆漿有湯汁很像吃湯包的口感

 

來店裡吃乾的麵點:

像水餃和乾麵或是蔥油餅都會附贈免費的酸辣湯,

不但料多味美還可以續碗加湯一樣免費。

 

 

眷村味蔥油餅  

小蓉 / 繪圖攝影:【手繪美食 / 眷村味蔥油餅】

 

百分百手工製作,也百分百的用沙拉油,

完全不用豬油或半成品加工,

從無到有不假他人之手完全自家生產。

 

不鏽碗的清燉牛肉麵 / 更增添眷村滋味  

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 小蓉 的頭像
小蓉

日照小館《手工水餃》 / 邱榮蓉畫室彩繪●烏克麗麗教學

小蓉 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • may
  • 這一陣子食安問題,讓人吃得很不安心,
    不過你這原汁原味的清燉牛肉麵倒很讓人垂涎~
  • 我家的商品都是自己做的:像水餃餡料買溫體豬肉用黃金比例的肥肉和瘦肉自行絞肉,我家不買牛油和豬油加在商品裡〈水餃餡裡有上好的麻油來提味〉,清燉牛肉湯的原汁原味裡面不油膩,和紅燒的湯頭以醬油與大辣完全不同。所以這清燉牛肉麵很養生,因一點都不辣連小孩都很愛吃。歡迎您來品嘗吧!

    小蓉 於 2014/10/29 00:24 回覆

  • cafefish
  • 美食美圖
    巴豆邀